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白老牛
白老牛銘柄推進協議会「白老牛」は、深いコクとまろやかな味わいのある最高の霜降り肉です。平成27年7月に開催された「北海道洞爺湖サミット」において、白老牛が日米首脳会談後の晩餐会に利用され、各国の首脳から高い評価を得た最高の黒毛和牛です。
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厚真産ハスカップ(冷凍)
とまこまい広域農業協同組合日本一の作付面積を誇る厚真産ハスカップは、抗肥満化作用など、高い機能性が期待されています。
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あづまジンギスカン
市原精肉店創業50年を誇る老舗のジンギスカン。味がついているので焼くだけでそのまま食べられる絶品ローカルフードです。
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メークイン(氷室)
とまこまい広域農業協同組合秋に収穫されたじゃがいもを低温管理で冬を越すことで、甘みがました越冬じゃがいもです。
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さくら米
とまこまい広域農業協同組合さくら米は、厚真町で生産された高品質米ななつぼし(*食味ランキングで最上級の特Aランク)で、JAとまこまい広域が販売する地域ブランド米です。
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乾燥しいたけ
とまこまい広域農業協同組合厚真町の山林はミズナラの木が大変多いです。厚真町のしいたけは菌床栽培ではなく、全国でも数少ない原木しいたけを使った乾燥しいたけです。
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おふくろ味噌
とまこまい広域農業協同組合厳選された大粒の米こうじと大粒大豆をぜいたくに使い、添加物は一切使っていません。地元の農家のお母さんが一つ一つ手作りで造った味噌は加熱処理をしていないので、大豆の甘みが感じられるまろやかな味です。
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雪ほたる(豆腐)
NPO法人 ゆうあいネットあつま第3回全国豆腐品評会充填豆腐の部で金賞をとった、自慢の豆腐です。
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煮込みジンギスカン
市原精肉店薄くスライスしたラム肉を鍋専用自家製タレに漬け込みました。<br>室内でも羊肉のにおいを気にすることなく召し上がれる鍋ジンギスカン。
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あつま川(酒)
とまこまい広域農業協同組合酒米「彗星(すいせい)」を100%使用し、北海道産の米こうじと水以外は一切加えておりません。厚真町内でしか販売されていない、希少な地酒をぜひこの機会にご賞味ください。
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米愛豚
株式会社 エフティファーム厚真町のお米を食べて育った、旨味たっぷりのお肉です。
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ハスカップドリンク
株式会社 丸善市町一口飲むと、ハスカップ特有の甘酸っぱさと爽やかさが口いっぱいに感じられます。