厳選された大粒の米こうじと大粒大豆をぜいたくに使い、添加物は一切使っていません。地元の農家のお母さんが一つ一つ手作りで造った味噌は加熱処理をしていないので、大豆の甘みが感じられるまろやかな味です。

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2019.04.12